「スターアニス」（別名「八角」）は、中国原産の常緑高木、トウシキミの実です。
中国では漢方薬として利用され、煮込み料理にもよく使われます。また、インドやマレーシアなどでも栽培され、東南アジアのカレーに使われるスパイスとしても知られています。
乾燥させた実は、星形で八つの角を持つことから「スターアニス」または「八角」と呼ばれるようになりました。さらに、非常に香り高いアネトールという成分を含んでいます。
その形が可愛らしいことから、イヤリングやブローチなどのアクセサリーに仕立てたら素敵だろうな、と思い、実際にそのような商品が販売されているのを見かけました。＾＾；
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