スライマンさんのグリーンカレーソーメン
当店人気のグリーンカレーをソーメンでお召し上がりいただきます。
実際にグリーンカレーとソーメンってどうなんでしょう。
この食べ方は本場タイでは一般的な食べ方で、フードコートや屋台など各所で食べることができるようです。本場では米からできているカノムチンで生麺を使っています。日本のソーメンとは製造は違いますが、食べた感じは非常に近いといわれています。私も東京のタイ人のお店で食べましたが、ソーメンにしか思いませんでした。
冷たいカレーで食べる方もいるようですが、当店では温かいカレーに冷たいソーメンでお召し上がりいただく日本のつけ麺風です(ソーメンは日本で作られていますがしっかりハラルですのでご安心ください)。これからは暑くなり食欲も落ちる時に是非グリーンカレーソーメンをお召し上がりください。
以前にもお話ししましたが、この食べ方は本場タイでは一般的な食べ方で、フードコートや屋台など各所で食べることができるようです。本場では米からできているカノムチンで生麺を使っています。日本のソーメンとは製造は違いますが、食べた感じは非常に近いといわれています。
これからは暑くなり食欲も落ちる時に是非スタミナ満点のグリーンカレーソーメンを食べて暑い時期を乗り切りましょう。
スラム教では特別な色とされる「緑」。国旗の色に使われている国もあります。創始者ムハンマドのターバンの色ともいわれています。
その色に近い新しいグリーンカレーができました。ほうれん草を主とする緑と、グリーンカルダモンをはじめとするスパイシーなカレーに仕上げています。
グリーンカレーは世界では一番辛いカレーともいわれていますが、当店のカレーは最近話題の激辛カレーではありません。辛い中にも甘みがあり食べやすく仕上げております。
辛いカレーがお好みであれば辛くはできますのでおこえがけくだ。
ライス・チャパティー・ソーメンと通常のカレーと同様にお選びいただけます。
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